Салат из индейки с картофелем, виноградом и йогуртом
- индейка - 300г
- виноград - 100г
- редис - 50г
- салат зеленый - 50г
- картофель - 2 шт.
- йогурт - 2 стакана
- кунжутные семечки - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- соль - по вкусу.
Отварить филе индейки в подсоленной воде до готовности. Нарезать филе ломтиками. Отварить до готовности картофель и нарезать кубиками.
Яблоки, очистив, нарезать дольками вместе с редисом. Ягоды винограда разрезать на половинки и удалить косточки.
Соединив все подготовленные ингредиенты, заправить салат йогуртом. Посолить и поперчить по вкусу.
На блюдо разложить салатные листья и выложить на них салат из индейки с виноградом. Посыпав семенами кунжута, подать блюдо на стол.