Суп молочно-грибной

• молоко - 4 стакана
• мясной бульон (или вода) - 2 стакана
• картофель - 3 шт.
• свежие грибы - 100г
• сливочное масло - 1 ст. л.
• луковица - 1 шт.
• укроп - по вкусу
• соль.

Картофель нарезать и отварить в мясном бульоне или воде. Грибы поджарить с луком до готовности, затем положить в бульон и варить 10 минут. Влить молоко, довести до кипения, послить и посыпать зеленью укропа.