Готовим.РУ Готовим.РУ

Запеканка из брокколи с сыром

  • брокколи 400-500г
  • сыр - 100г
  • помидоры - 3 шт.
  • яйцо - 6 шт.
  • купаты (готовые) - 6 шт.
  • растительное масло - по вкусу
  • панировочные сухари
  • соль и специи - по вкусу

Отварить соцветия брокколи в подсоленной воде до готовности, затем слить воду. Купаты обжарить на сковороде с растительным маслом почти до готовности. Яйца взболтать с солью и специями.

Помидоры нарезать тонкими ломтиками. Натереть сыр. Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить в форму купаты, брокколи и помидоры. Залить запеканку яичной смесью и посыпать тертым сыром.

Отправить запеканку в духовку и готовить при 200С около 30 минут до зарумянивания. Готовую запеканку из брокколи с сыром, слегка остудив, выложить на блюдо и подать к столу.

Подобрано Готовим.РУ