Тыква на пару с пряным соусом по-японски

• тыквa - 500г
• соевый соус - 2 ст.л.
• рисовое вино (мирина) - 1 ст.л.
• лайм (сок) - 1/2 шт.
• имбирь (измельченный свежий) - 1 ст.л.
• острый соус чили (красный) - по вкусу
• базилик (свежий нарезанный) - 1 горсть.

Тыкву почистить, мякоть нарезать кубиками. Отварить тыкву на пару в течение примерно 15 минут до мягкости.

Из половинки лайма отжать сок. Соединив соевый соус, рисовое вино, сок лайма, имбирь и соус чили, хорошо перемешать соус.

Готовую тыкву смешать с приготовленным соусом и подавать, посыпав базиликом.