Салат с сельдереем в горчично-медовой заправке

• куриные грудки (сыровяленые) - 2 шт.
• пармезан - 150г
• сельдерей (стебель) - 3 шт.
• яблоко (твердое зеленое) - 1 шт.
• мёд (жидкий) - 3 ст.л.
• оливковое масло
• горчица - 2 ч.л.

Куриное мясо и пармезан нарезать тонкими крупными ломтиками. Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкой соломкой вместе с сельдереем.

Выложить яблоко с сельдереем горкой в центр блюда, по бокам разложить ломтики сыра и курицы.

Смешав мед с горчицей, постепенно добавлять оливковое масло до нужной густоты заправки. Полить приготовленной заправкой салат и подавать на стол.