Салат из курицы, сельдерея и клюквы

• курица (отварное филе) - 1 шт.
• сельдерей (стебель) - 2 шт.
• клюква (сушеная) - 100г
• огурцы - 2 шт.
• соль - по вкусу
• для заправки: натуральный йогурт - 100г
• плавленый сыр - 80-100г
• мускатный орех (молотый) - на кончике ножа.

Куриное филе и сельдерей нарезать небольшими кубиками. Огурцы очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Клюкву залить кипятком на 3 минуты, затем промыть холодной водой и обсушить.

Сыр натереть на терке и смешать с йогуртом и мускатным орехом. Тщательно перемешать заправку.

Соединив все подготовленные ингредиенты, посолить салат по вкусу и заправить приготовленным соусом. Готовый салат из курицы, сельдерея и клюквы украсить зеленью сельдерея и подать на стол.