Острая фасоль с говядиной и сосисками

• сосиски - 300г
• говядина (вырезка) - 300г
• лук репчатый - 1-2 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• помидоры (консервированные в собственном соку) - 800г
• перец сладкий - 3 шт.
• фасоль (консервированная красная) - 450г
• масло растительное - по вкусу
• перец чили (молотый) - по вкусу
• соль - по вкусу
• сыр (тертый) - по вкусу.

Тонко нашинковать лук. Чеснок, очистив, измельчить. Сладкий перец, удалив семена, мелко нарезать вместе с помидорами. Говядину и сосиски нарезать кусочками.

Разогреть в сотейнике масло, выложить мясо с сосисками и обжарить до зарумянивания со всех сторон. Добавив лук и чеснок, перемешать и накрыть крышкой. Жарить 10-12 минут, постоянно перешивая.

Затем добавить в сотейник помидоры, сладкий перец и фасоль. Посолив и поперчив, тушить под крышкой на среднем огне еще 20-25 минут. Сняв с огня, дать настояться в течение 10 минут.

Подавать чили из говядины с сосисками, посыпав тертым сыром.