Айва в карамели

• айва - 3 шт.
• сахар - 5-6 ст.л.

Некрупную айву уложить целиком в стеклянную кастрюлю с крышкой и поставить в микроволновую печь. Готовить 15-20 минут на максимальной мощности, не добавляя воду. Когда айва станет мягкой, немного остудить ее и разрезать на кусочки.

На сухую сковороду высыпать сахар и нагревать, пока он не превратится в карамель. Выложить в карамель айву и перемешать, чтобы она хорошо пропиталась.

Подавать десерт в холодном виде.