Куриные ножки на подушке из айвы

• курица (ножки) - 6 шт.
• айва - 1 шт.
• хмели-сунели
• соль, перец - по вкусу
• для сервировки: петрушка (свежая) - по вкусу.

Куриные ножки натереть солью, перцем, хмели-сунели, сложить в миску, накрыть пленкой и оставить мариноваться на 30-40 минут.

Айву очистить и порезать полукольцами.

Дно формы для выпечки полностью выложить кусочками айвы в виде чешуи, на айву разложить куриные ножки.

Поставить форму в духовку и запекать 30-35 минут при 200С, периодически поливая соком от айвы. Когда куриные ножки покроются золотистой корочкой, вынуть и слегка остудить. Готовое блюдо подавать, украсив свежей рубленой зеленью.