Слойки с маком

• слоёное тесто - 250г
• мак - 150г
• сливочное масло - 2 ст.л.
• молоко - 2 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 50г.

В кастрюле на слабом огне растопить масло. Добавив сахар, мак и молоко, перемешать и прогревать массу, пока она не начнет густеть.

Размороженное тесто раскатать в одном направлении в пласт и разрезать на квадраты. В центр каждого кусочка теста выложить немного маковой начинки. Противоположные углы квадрата поднять и плотно слепить.

Выложить приготовленные слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазав взбитым яйцом, отправить слойки в разогретую духовку. Выпекать около 20 минут при 200С до золотистого цвета.