Слойки с ананасом

• слоеное тесто (бездрожжевое) - 500г
• ананасы (кольцами) - 340г
• корица - 1 ч.л.
• сахарная пудра - 3-4 ст.л.
• мука (для посыпки)
• вишни (замороженные) - 1 ст.л.
• яйцо - 1 шт.

Тесто разморозить и раскатать в одном направлении в пласт 3-4 мм толщиной. Нарезать тесто длинными полосками шириной 1-1,5 см.

Кольцо ананаса немного обсушить, обвалять в сахарной пудре и посыпать корицей. Обмотать каждое кольцо ананаса полоской теста, пропуская ее через отверстие в центре. Концом полоски теста закрыть отверстие и положить туда вишенку. Выложить слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Смазав слойки взбитым яйцом, отправить их в разогретую духовку. Выпекать 20-25 минут при 200С до золотистого цвета. Готовые слойки остудить и подавать к столу.