Полоски изслоеного теста с фисташками

• слоеное тесто (замороженное) - 500г
• яйцо (белок) - 1 шт.
• фисташки (мелко нарубленные) - 1/3 стакана
• соль (крупная) - по вкусу.

Размороженные листы слоеного теста смазать взбитым белком, затем посыпать фисташками и солью. Перевернув листы, обратную сторону так же смазать и посыпать. Острым ножом разрезать тесто на полоски шириной 2 см и длиной 8-10 см. Перекрутив каждую полоску два раза, выложить их на противень, застеленный пергаментом, чтобы они не соприкасались.

Отправить крутики в разогретую духовку и запекать при 180С около 15 минут до зарумянивания.