Cалат с тунцом, помидорами и фасолью

• тунец (консервированный) - 170г
• салат (листья) - 100-150г
• помидоры черри - 250г
• фасоль (красная консервированная) - 250г
• лук репчатый - 1 шт.
• уксус - 1 ст.л.
• сахар - 1/2 ч.л.
• соль - по вкусу
• перец черный (молотый) - по вкусу
• для заправки: лимон - 1/2 шт.
• оливковое или растительное масло - по вкусу.

Лук нарезать тонкими кольцами и выложить в миску. Добавив уксус, сахар и соль, залить кипятком, чтобы полностью покрыть лук. Мариновать лук 30 минут, затем, слив жидкость, остудить.

С консервов слить сок. Тунца размять вилкой. Помидоры черри порезать на половинки. Листья салата порвать руками на крупные куски. Соединить подготовленные ингредиенты. Добавив лук, перемешать салат.

Заправить салат свежеотжатым лимонным соком и оливковым маслом. Посолив и поперчив, перемешать и подавать салат к столу.