Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат из консервированного тунца с авокадо

  • тунец (консервированный в собственном соку) - 150г
  • яйцо - 2 шт.
  • горошек (консервированный) - 250г
  • соленые огурцы - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • авокадо - 1 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу
  • зеленый лук - для украшения.

Репчатый лук очистить и мелко порубить. Соленые огурчики нарезать соломкой. Авокадо, удалив косточку, разрезать на дольки. Яйца отварить вкрутую, остудив, почистить и нарезать ломтиками. Зеленый лук нарезать колечками.

Тунца, слив жидкость, растереть вилкой с майонезом. Добавить репчатый лук, соленые огурчики и перемешать. Затем, добавив зеленый горошек без сока, посолить, поперчить и еще раз аккуратно перемешать салат.

Выложить салат в глубокую миску, украсить резаными яйцами и дольками авокадо. Посыпав зеленым луком, полить оливковым маслом и подавать блюдо к столу.

Подобрано Готовим.РУ