Салат из кольраби и яблока с горчично-йогуртовой заправкой

• кольраби (небольшой кочан) - 1 шт.
• яблоко (кислое) - 1 шт.
• горчица (зернистая) - 1 ч.л.
• йогурт или майонез (нежирный) - 1 ст.л.

Кольраби почистить и нашинковать соломкой. Яблоко очистить, удалить сердцевину и так же нарезать соломкой. В салатнике смешать подготовленные ингредиенты.

Заправив салат горчицей и йогуртом, хорошо перемешать. Готовый салат из кольраби с яблоком и горчицей подавать на стол.