Макаронная запеканка с яблоками

• молоко - 1/2 стакана
• макароны пенне - 400г
• сахар - 2 ст.л.
• яйцо - 2 шт.
• белый шоколад - 100г
• фисташки - 20г
• яблоки (большие зеленые) - 2 шт.
• ванильный сахар - 1/2 ст.л.

Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. Яблоки, удалив сердцевину, нарезать мелкими кубиками. Соединив подготовленные ингредиенты, добавить сахар, ванильный сахар и перемешать.

Взбить яйца с молоком, влить в макароны с яблоками и, перемешав, переложить массу в форму для выпечки. Присыпав тертым шоколадом, отправить в разогретую духовку и запекать примерно 15 минут при 180С.

Готовую макаронную запеканку с яблоками подавать к столу, посыпав дроблеными фисташками.