Яблочная запеканка с овсяными хлопьями и коричневым сахаром

• яблоки (кислые дольками) - 1.5кг
• сахар - 1/2 стакана
• мука - 3/4 стакана
• мука (в яблоки) - 2 ст.л.
• корица - 2 ч.л.
• геркулес - 1 стакан
• коричневый сахар - 3/4 стакана
• сливочное масло (холодное) - 100г
• орехи - 3/4 стакана.

Яблоки нарезать тонкими дольками, смешать с сахаром, корицей и 2 ст.л. муки. Выложить яблоки в форму для выпечки и разровнять.

Смешать муку с геркулесом и коричневым сахаром, добавить нарезанное кусочками масло и растереть смесь в крошку. Добавив орехи, перемешать и равномерно выложить смесь в форму на яблоки. Поставить форму в духовку и выпекать при 180С около 50 минут до образования золотистой корочки.