Салат мясной с тыквой и гранатом
- шампиньоны (консервированные) - 300г
- гранаты - 1 шт.
- фасоль (консервированная) - 400г
- говядина - 500г
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- соль - по вкусу
- майонез - 150г
- тыква - 300г.
Говядину и тыкву отварить по отдельности в подсоленной воде до готовности. Остудив, нарезать мясо и тыкву кубиками. Фасоль откинуть на дуршлаг. Шампиньоны порезать пластинками. Красный лук тонко порезать полукольцами и ошпарить кипятком.
Соединив все подготовленные компоненты, посолить и заправить салат майонезом. Гранат, очистив, разобрать на зерна. Высыпать зерна граната на салат и подавать готовое блюдо к столу.