Салат из фасоли с тыквой и козьим сыром

• фасоль (консервированная) - 400г
• тыквa - 400г
• козий сыр (мягкий) - 200г
• майоран (веточка) - 2 шт.
• тимьян (веточка) - 3 шт.
• мёд - 1 ч.л.
• сладкая горчица (зерновая) - 1 ст.л.
• бальзамический уксус - 3 ст.л.
• оливковое масло - по вкусу
• соль, черный перец - по вкусу.

Тыкву, очистив, нарезать небольшими кусочками и выложить в форму для выпечки. Посолив, посыпать тимьяном, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в разогретую духовку. Запекать до мягкости примерно 25 минут при 180С.

Фасоль выложить в дуршлаг и промыть. Смешав мед, горчицу, бальзамический уксус и 6 ст.л. оливкового масла, посолить и поперчить заправку.

Выложить фасоль и тыкву в салатник, полить заправкой и посыпать листочками майорана. Аккуратно перемешав салат, украсить кусочками козьего сыра и подавать к столу.