Салат из тыквы с маринованными огурцами

• тыква - 300г
• маринованные огурцы - 200г
• помидоры - 100г
• репчатый лук - 100г
• зеленый лук - 50г
• уксус - 30 мл
• растительное масло - 50 мл
• сахар - по вкусу
• соль - по вкусу.

Тыкву, очистив, натереть на крупной терке. Огурцы и помидоры нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук, очистив, тонко порезать полукольцами.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатник. Смешать уксус, растительное масло, сахар и соль. Полить заправкой салат, перемешать и отправить в холодильник на 1,5-2 ч.

Охлажденный салат украсить ломтиками огурцов, посыпать нарезанным зеленым луком и подавать на стол.