Салат с тунцом и кукурузой

• картофель - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• растительное масло
• яйцо - 3 шт.
• тунец - 200г
• кукуруза (консервированная) – 300г
• соль, перец - по вкусу
• укроп или петрушка (зелень) - по вкусу
• майонез - по вкусу.

Яйца сварить вкрутую, почистить и мелко нарезать. Картофель отварить в мундире до готовности. Очистив, натереть его на крупной терке. Лук мелко порубить и обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета.

Соединив подготовленные ингредиенты, добавить тунца и кукурузу. Посолив и поперчив, перемешать и заправить салат майонезом. Переложить в глубокий салатник и, посыпав мелко нарезанной зеленью, подать салат к столу.