Чесночная приправа для печеного, отварного картофеля и других овощей

• чеснок - 1 головка
• соль - 1/4 ч. л.
• вода - 1/2 стакана.

Очистить на дольки головку чеснока и растереть каждую дольку. Истолочь с небольшим количеством соли в ступе до образования однородной кашицы и развести кипяченой воды. Готовой приправой поливать печеные или отварные овощи.