Мясная запеканка с яблоками и сыром

• мясной фарш - 400г
• яблоко (кисло-сладкие) - 3 шт.
• сыр твердый - 250г
• майонез - 150г
• лук репчатый - 2 шт.
• соль - по вкусу
• перец черный - по вкусу
• масло растительное (для жарки).

Лук мелко нарезать и обжарить в сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета. Смешать мясной фарш с луком, еще раз пропустить через мясорубку, посолить и поперчить. Выложить фарш на дно огнеупорной формы, выстеленной фольгой.

Яблоки натереть на крупной терке и выложить на слой фарша. Посыпать сверху натертым сыром и покрыть майонезом.

Поставить форму в разогретую духовку и запекать 25-30 минут при 200С до зарумянивания. Готовую мясную запеканку переложить на блюдо и подавать к столу, нарезав на порционные кусочки.