Готовим.РУ Готовим.РУ

Мясная запеканка с шампиньонами и макаронами

  • шампиньоны (отварные) - 200г
  • мясо (отварное) - 150г
  • макароны (отварные) - 300г
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • молоко - 2 стакана
  • яйцо - 2-3 шт.
  • сыр (тертый) - 100г.

Отварное мясо и шампиньоны порезать небольшими кусочками. В смазанную маслом форму выкладывать слоями макароны, грибы и мясо, пока не закончатся компоненты. Последний верхний слой должен быть из макарон.

Яйца взбить, добавить молоко, соль и специи по вкусу, хорошо перемешать. Залить приготовленной смесью запеканку, сверху разложить кусочки сливочного масла и посыпать тертым сыром. Поставить форму в разогретую духовку и запекать при 180С 25-30 минут до образования румяной корочки.

Подобрано Готовим.РУ