Готовим.РУ Готовим.РУ

Замороженный десерт с черной смородиной

  • чёрная смородина (консервированная) - 210г
  • черная смородина (сок) - 200 мл
  • йогурт греческий - 250г
  • пудра сахарная - 3 ст.л.
  • крем заварной - 500г.

Соединить консервированную черную смородину с соком и протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Смородиновое пюре смешать с йогуртом, сахарной пудрой и заварным кремом. Переложить массу в мороженицу и готовить, пока не загустеет. Затем переложить в контейнер и убрать в морозильник до полного затвердевания.

Замороженный десерт с черной смородиной поставить в холодильник на 20-30 минут, затем нарезать на порции и подавать к столу.

Подобрано Готовим.РУ