Мусс из вареной сгущенки

• вареная сгущенка - 1 банка
• сливки (для взбивания, 35%) - 2 стакана.

Жирные сливки взбить миксером в пышную массу. Отложить немного взбитых сливок для украшения.

Отдельно взбить вареное сгущеное молоко. Соединить со сливками, перемешать и взбить вместе до однородности.

Разложить мусс по бокалам и поставить на 2-3 часа в холодильник. Подавать, украсив взбитыми сливками.