Салат с языком и омлетом

• язык говяжий - 1 шт.
• яйцо - 10 шт.
• молоко - 1 стакан
• чернослив (без косточек) - 400г
• майонез домашний - по вкусу.

/Язык отварить с морковью, луком и сельдереем до готовности. Очистить и порезать крупной соломкой. Чернослив вымочить в воде, отжать и мелко нарезать. Язык соединить с черносливом.

Взбить яйца с молоком и сделать омлет. Готовый хорошо поджаренный омлет нарезать на полоски.

В салатник выкладывать слоями, чередуя, язык с черносливом и омлет, промазывая каждый слой майонезом.