Салат с языком и морковью
- морковь - 3 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- язык говяжий - 300г
- огурцы соленые - 2 шт.
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Язык отварить, очистить и порезать кубиками. Огурцы так же нарезать кубиками. Чеснок продавить через пресс.
Лук мелко нарезать и пассировать на растительном масле. Морковь нарезать тоненькой соломкой и пассировать отдельно от лука.
Все подготовленные ингредиенты соединить, посолить и поперчить по вкусу. Салат заправить майонезом, перемешать и подавать.