Томатный суп с копчеными колбасками
- колбаски свиные (копченые) - 3 шт.
- перец чили - 1 шт.
- помидоры (консервированные) - 1 банка
- фасоль белая (консервированная) - 1 банка
- бекон - 50г
- чеснок - 2 зубчика
- базилик - 1/2 пучка
- соль морская - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу.
Обжарить в сотейнике колбаски, бекон и измельченный чеснок. Добавить нарезанные консервированные помидоры вместе с жидкостью и целый перец чили. Довести смесь до кипения. Добавив фасоль, посолить, поперчить. Тушить на слабом огне 15-20 минут, пока томаты не станут мягкими.
Готовый суп подавать, добавив нарубленный базилик.