Салат из савойской капусты с морковью
- савойская капуста - 300г
- морковь - 100г
- сельдерей - 100г
- семечки
- уксус - 30 мл
- растительное масло - 50 мл
- кунжутное масло - 2 ч.л.
- соль - по вкусу
- кориандр (зелень) - 30г.
Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой, сельдерей нарезать кружочками, мелко нарезать зелень кориандра.
Для приготовления заправки взбить растительное и кунжутное масло, уксус и соль до однородной массы.
Заправить салат и тщательно перемешать. Сверху посыпать семечками.