Маринованная савойская капуста
- вода (для рассола) - 1 л
- перец черный (горошек) - 8 шт.
- уксус - 300 мл
- сахар - 60г
- соль - 70г
- капуста савойская - 1 шт.
Подготовить литровые банки. Заполнить их савойской капустой. Залить холодным рассолом: перечисленные ингредиенты соединить, не кипятить!
Закрыть банки пластиковыми крышками. Хранить в холодильнике.
Через неделю капуста готова к употреблению.