Салат из рукколы с беконом
- руккола - 100г
- бекон - 100г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- мед - 1 ч.л.
- уксус бальзамический - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- пармезан - 50г.
Рукколу вымыть, обсушить на полотенце и положить в салатник. Добавить нарезанный тонкими полосками бекон и полить заправкой.
Для заправки смешать уксус, мед, соль, перец, оливковое масло соединяем. Готовый салат посыпать тертым пармезаном.