Картофельные драники с колбасой

• картофель (крупный) - 4 шт.
• сосиски или вареная колбаса - 250г
• яйцо - 3 шт.
• соль - по вкусу
• репчатый лук (крупный) - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• майонез - 3 ст.л.
• растительное масло.

На мелкой терке измельчить очищенный сырой картофель, смешать с нарезанной кубиками колбасой, рубленым луком, чесноком. Добавить соль, яйца, майонез и хорошо перемешать.

Жарить на горячем масле как оладьи. Подавать горячими со сметаной и зеленью.