Готовим.РУ Готовим.РУ

Маковый пирог в шоколадной глазури в мультиварке

  • мак - 100г
  • сахар - 1 стакан
  • яйцо - 3 шт.
  • сливочное масло - 150г
  • мука - 230г
  • разрыхлитель - 10г
  • шоколадная глазурь: сливочное масло - 70г
  • какао - 3 ч.л.
  • молоко - 3 ст.л.

Взбить миксером яйца с сахаром до растворения сахара, добавить мак и размягченное сливочное масло, продолжая взбивать. Смешанную с разрыхлителем муку постепенно добавить во взбитую массу, перемешать миксером.

В смазанную растительным маслом без запаха мультиварку выложить приготовленное тесто и выпекать в режиме «Выпечка» 60 минут. Готовый пирог аккуратно достать из мультиварки, дать остыть.

Пока остывает пирог, готовится глазурь: смешать ингредиенты, варить на медленном огне 5 минут после закипания массы.

Холодный пирог разрезать на две половины, пропитать сиропом. Соединить коржи и обмазать глазурью. Дать глазури застыть на маковом пироге, нарезать его на кусочки.

Подобрано Готовим.РУ