Слоеные улитки с маком
- слоеное тесто (замороженное) - 1кг
- мак - 200-300г
- сахар - по вкусу
- сахарная пудра.
Слоеное тесто развернуть, по всему листу равномерно выложить маковую начинку. Тесто с двух концов навстречу друг к другу свернуть в рулет (чтобы получилось "ухо"), либо смазанное маком тесто разрезать пополам, тогда получится 2 рулета.
Маковый рулет порезать на кружочки толщиной 1 см и плашмя выложить на застеленный пергаментом противень. Выпекать в разогретой духовке при температуре 220C до золотистого цвета.
Готовые слойки с маком посыпать сахарной пудрой.