Канапе с говядиной и соусом из хрена

• багет - 30 см
• оливковое масло - по вкусу
• сметана (нежирная) - 1/3 стакана
• паста из хрен - 2 ст.л.
• соль, перец - по вкусу
• ростбиф (нарезанный полосками) - 130г
• базилик (листья) - 20 шт.
• перец (молотый) - по вкусу.

Багет нарезать на 20 ломтиков. В нагретую до 180С градусов духовку поставить противень с ломтиками багета, сбрызнутыми оливковым маслом. Выпекать в течение 5 минут или до золотистого цвета. Смешать сметану и хрен, посолить, поперчить. На каждый ломтик багета нанести сметанную смесь и положить полоску ростбифа. Украсить базиликом, посыпать черным перцем.