Куриные котлеты с творогом

• курица (фарш) - 400г
• яйцо - 1 шт.
• панировочные сухари - 3 ст.л.
• творог - 150г
• лук репчатый - 1 шт.
• сливки (для тушения) - 150г
• масло для жарки
• соль - по вкусу.

В куриный фарш добавить яйцо, мелко нарезанный лук. Перемешать и добавить творог с панировочными сухарями. Посолить, поперчить по вкусу.

Мокрыми руками сформовать маленькие котлеты и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Залить котлеты сливками, уменьшить огонь и тушить на небольшом огне в течение 10 минут.