Готовим.РУ Готовим.РУ

Куриные котлеты с плавленым сыром

  • курица (фарш) - 500г
  • яйцо - 1 шт.
  • батон - 60г
  • сыр плавленый - 1 ст.л.
  • лук репчатый - 1/2 шт.
  • масло сливочное - 20г
  • соль - по вкусу
  • перец черный (молотый) - по вкусу
  • молоко - 1/2 стакана

Куриный фарш смешать с яйцом, плавленым сыром, мелко нарубленный жареным луком и размоченным в молоке мякишем батона. Приправить солью, перцем и вымесить однородный фарш.

Мокрыми руками, чтобы не прилипал фарш, сформовать небольшие круглые котлеты и обжарить в масле с двух сторон до золотистой корочки.

Подобрано Готовим.РУ