Овсяное печенье с шоколадом и орехами

• сахарный песок - 1/2 стакана
• сахар коричневый - 1 стакана
• масло сливочное - 200г
• яицо - 2 шт.
• молоко - 1 ст.л.
• мука - 1.5 стакана
• овсяные хлопья - 2.5 стакана
• ванилин - 1 шт.
• соль - 1/2 ч.л.
• разрыхлитель теста - 2 ч.л.
• орехи (толченые) - 1 стакана
• шоколад молочный - 100г

Взбиваем сахар с размягченным сливочным маслом, добавляем яйца, молоко, ванилин, соль, разрыхлитель взбиваем еще раз. Добавляем просеянную муку, овсяные хлопья, нарезанный на мелкие кусочки шоколад, дробленые орехи. Перемешиваем до получения однородного теста.

Чайной ложкой выкладываем тесто на покрытой пекарской бумагой противень, оставляя промежутки по 3-5 см. Сверху украсить кусочками орехов.

Выпекаем при 180С около 10 минут.