Салат с фасолью и брынзой

• фасоль (консервированная, 1 банка) - 400г
• брынза - 150г
• салатная зелень - 150г
• маслины - 1/2 стакана
• петрушка, укроп - по вкусу
• соль, перец - по вкусу
• растительное масло - 2 ст.л.
• винный или бальзамический уксус - 1 ст.л.
• чеснок - 1 зубчик.

С фасоли слить жидкость, промыть под хородной водой.

Брынзу нарезать кубиками. В салатник выложить зелень, маслины, добавить брынзу и фасоль. Мелко порубить укроп и петрушку и добавить в салат. Посолить, приправить перцем.

Растительное ( или оливковое) масло смешать с уксусом и выдавленным чесноком. Добавить в салат перемешать.