Брюссельская капуста со свининой
- брюссельская капуста - 400г
- свинина (мякоть) - 200г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- зеленый лук - по вкусу
- смесь 4 перцев
- чеснок - 4 зубчика
- растительно масло
- соль - по вкусу.
Свинину режем соломкой и обжариваем на растительном масле Добавить лук, морковь, чеснок и смесь 4 перцев. Обжариваем на слабом огне.
Добавить брюссельскую капусту, посолить. Добавить немного воды, тушить до готовности.