Брюссельская капуста в курино-грибном соусе

• брюссельская капуста (замороженная) - 500г
• шампиньоны - 300г
• курица (филе) - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• плавленый сырок - 1 шт.
• соль - по вкусу
• масло (для жарки)
• вода - 1.5 стакан.

Лук очистить и порезать кубиками, куриное филе тоже порезать кубиками. Грибы помыть и нарезать пластинами. На сковороду льем растительное масло, выкладываем наши овощи, и жарим под крышкой на протяжении 10 минут. Затем трем на терку сыр, добавляем воду и солим по вкусу. Капусту отварить в подсоленной воде 5 минут. Шумовкой перекладываем нашу капусту к соусу, и кипятим еще пять минут, после этого выключаем.