Треска, запечeнная под хлебными крошками

• треска - 500г
• хлеб (чёрствый) - 2 ломтика
• петрушка и укроп (зелень) - 1 пучок
• чеснок - 2 зубчик
• масло оливковое
• сок лимонный - 1 ст.л.
• соль - по вкусу
• перец чёрный - по вкусу.

Треску нарезать ломтиками, выложить в форму для запекания. Посолить и поперчить, выдавить чеснок, сбрызнуть немного оливковым маслом. Оставить на 40 минут.

Тем временем, мелко нарезать зелень. Хлеб покрошить руками, смешать с зеленью. Добавить немного оливкового масла (сбрызнуть) и лимонный сок.

Через 40 минут, на рыбу выложить смесь крошек и зелени. Запекать в, разогретой до 190С, духовке до готовности (30-35 минут).