Азу острое в горшочке

• говядина - 1кг
• маринованые огурцы - 2 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• картофель - 3 шт.
• майонез - по вкусу
• острый кетчуп
• перец, соль - по вкусу.

Говядину режем на небольшие полоски, лук мелкими кубиками. Все это на сковороду на которой налито кукурузное масло( можно любое)и вода, которая закрывает дно. Так же добавляем кетчуп как можно больше. Все это жарим с солью до момента пока не выпарится вода.

Берем три горшочка. Вниз кладем это мясо, потом огурцы нарезанные на мелкие кубики, картофель соломкой на все это, его солим и перчим. Наливаем воды на половину горшочка. Сверху майонез и зелень. В духовку на 60 минут можно чуть больше.