Слоеное печенье с крабовым мясом

• слоеное тесто - 250г
• крабовое мясо - 225г
• майонез - 50г
• лимонный сок (свежевыжатый) - 1 ст.л.
• тархун (нарубленный) - 2 ч.л.
• черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.

Нагрейть духовку до 200С. Положить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Раскатать в прямоугольник. Стаканом или формочкой вырежьте кружки. Положить на не смазанный жиром противень. Печь 15 минут, затем дать остыть.

Смешать крабовое мясо, майонез, лимонный сок, тархун и перец в миске. Разрезать каждый пышный кружок теста вдоль пополам. Снять верхнюю часть. Положить 1 ч. ложку смеси из крабового мяса на каждую нижнюю половину и сверху прикрыть верхней половинкой теста.