Салат из цикория и латука
- цикорий (листья) - 1 горсть
- латук сладкий - 1 горсть
- огурец - 1 шт.
- сок черничный (свежий) - 1 ст.л.
- масло подсолнечное (нерафинированное) - 1 ст.л.
Молодые листья цикория перемешать со сладким латуком (листья можно оставить целыми), добавить нарезанный крупными кусками огурец, полить свежим черничным соком и подсолнечным маслом.