Цикорный салат с хреном и яблоками
- цикорий - 300г
- ветчина - 150г
- яблоки - 1-2 шт.
- хрен (тертый) - 500г
- сметана - 6 ст.л.
- соль - по вкусу
- уксус.
Цикорий, очищенные яблоки и ветчину нарезать на тонкие кусочки. Сметану, хрен и уксус взбить. Перед подачей на стол все смешать с соусом.