Свинина в пиве

• свинина - 250г
• коренья (сельдерея, хрена, моркови) - 100г
• имбирь - на кончике ножа
• гвоздики - 1-2 шт.
• жгучий перец - на кончике ножа
• светлое пиво -2 стакана
• кунжутное масло - 1 ч. л.
• соль.

Закладываем стебли петрушки и свинину в горшочек и заливаем светлым пивом.

Добавляем специи, чайную ложку кунжутного масла и солим.

Ставим на плиту на 50 минут.