Салат из кальмаров с кукурузой

• кальмары - 400г
• рис - 100г
• кукуруза (консервированная) - 100г
• майонез - 100г
• зеленый лук - 1 пучок
• петрушка (зелень) - 1 пучок
• кетчуп - 1 ст.л.
• соль, перец - по вкусу.

Кальмары промойте, обдайте кипятком, снимите кожицу. Отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте соломкой. Рис промойте, отварите в подсоленной воде, откиньте на сито, охладите. Зеленый лук и зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте.

Кальмары смешайте с рисом, кукурузой, луком и петрушкой, посолите, поперчите. Добавьте майонез, смешанный с кетчупом, перемешайте я выложите в салатник.