Салат из кальмаров, грибов и стручковой фасоли (острый)

• кальмар - 3 шт.
• стручковая фасоль - 200г
• шампиньоны - 200г
• картофель - 4 шт.
• чеснок - 3-4 зубчика
• соленые огурцы - 3 шт.
• майонез - по вкусу.

Кальмары обдать кипятком, очистить, удалить внутренности и отварить до готовности. Нарезаем их соломкой. Стручковую фасоль отвариваем пока не станет мягкой, затем обжариваем и добавляем давленый чеснок. Огурцы режем соломкой. Картофель очищаем и режем тонкой соломкой. Грибы обжариваем.

Перемешиваем все ингридиенты, добавляем соль и заправляем майонезом.